PANADERÍA/PASTELERÍA

Para nosotros cada cliente es único, trabajando en exclusiva en su idea y necesidades.

Desde M&G nuestro objetivo es, que puedas emprender un nuevo negocio, desarrollar, optimizar o reconvertir tu negocio.

Para panaderías y pastelerías sin gluten ofrecemos los siguientes servicios:

ASESORAMIENTO INTEGRAL DE PUESTA EN MARCHA DE NEGOCIOS SIN GLUTEN

Montar un negocio, es un proyecto personal, son tus sueños, ….requiere de gran esfuerzo e inversión, que muchas veces se desborda, por falta de previsión o experiencia en el sector.

Te aseguramos que un buen asesoramiento, ahorra dinero y muchos quebraderos de cabeza, y ofreciendote garantías de éxito y satisfacción.

Nuestro método pone a tu disposición la solución para cada paso a dar en la toma de decisiones y ejecución, haciendo viable tu proyecto.

Te asesoramos en todas estas áreas:

  • Elección de local.
  • Distribución coherente del espacio productivo y tienda.
  • Elección de proveedores de maquinaria y diseño de tienda.
  • Comparativa de maquinaria y enseres necesarios, tanto para el taller de producción como para la tienda.
  • Formación de personal productivo.
  • Formación de la fuerza de ventas.
  • Diseño y desarrollo del portfolio de productos a fabricar y vender.
  • Asesoría técnica de productos.
  • Organización del trabajo en el taller de producción.
  • Desarrollo de instrucciones técnicas operativas de productos.(ITO's)
  • Apertura o inauguración.
  • Acompañamiento tras la apertura para vigilancia de los métodos de trabajo establecidos y corrección de desviaciones.
  • Asesoría técnica y diseño de procesos de producción.

-Desarrollo e innovación de productos y recetas.

No dudes en ponerte en contacto con nosotros, presupuestos personalizados ajustados a las necesidades de cada proyecto.

CONTACTO

ASESORAMIENTO EN FORMULACIÓN Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS SIN GLUTEN

Ponemos a tu disposición nuestro amplio recetario sin gluten, sin lactosa, sin huevo o vegano de gran calidad, con un sabor y aspecto que se puede equiparar a los mejores productos con gluten.

Trabajamos con materia prima profesional de alta calidad, ofreeciendo el servicio de asesoramiento para encontrar los mejores proveedores sin gluten para tu negocio.

La formación práctica la llevamos a cabo en tus instalaciones, haciéndote participe en todo momento del desarrollo de las fórmulas, ajustadas a tu maquinaria y procesos productivos.

PRODUCTOS PERSONALIZADOS - ASESORAMIENTO EN FORMULACIÓN Y ELABORACIÓN

Nuestros clientes ganan mercado, ofreciendo productos diferenciadores, que desarrollamos en exclusiva para su negocio sin gluten.

Realizamos la implantación en tu negocio o cadena de producción.